Sebuah penelitian mengungkapkan bahwa lebih dari 80% ASI mengandung arsenik dan merkuri

Penyelidikan yang dilakukan di Granada telah menganalisis sampel dari bank ASI dan telah meminta pemantauan konstan mereka setelah menemukan arsenik di hampir semuanya, dengan tingkat yang lebih tinggi daripada di bagian lain Eropa, dan di lebih dari 80% jejak merkuri.

Sebuah tim yang terdiri dari para ahli dari CIBER for Epidemiology and Public Health (CIBERESP) dan Biosanitary Research Institute of Granada (ibs.GRANADA) telah menganalisis keberadaan kontaminan lingkungan dalam ASI, data terkait dengan makanan, lingkungan atau kebiasaan ibu. .

Penelitian ini menggunakan sampel dari Bank Susu rumah sakit Virgen de las Nieves di Granada dan telah mendeteksi kadar arsenik yang lebih tinggi daripada yang ditemukan dalam penelitian lain di Spanyol dan Eropa dan kadar merkuri yang serupa.

Pekerjaan tersebut telah menganalisis konsentrasi merkuri, timbal, kadmium, dan arsenik dalam 242 sampel susu yang diperoleh antara tahun 2015 dan 2018 dari 83 ibu donor dan telah menghubungkan data ini dengan informasi tentang faktor sosio-demografis, reproduksi dan gaya hidup serta kebiasaan kebersihan para wanita ini. .

Para donor yang berpartisipasi dalam penelitian ini memiliki usia rata-rata 33 tahun, hampir setengahnya memiliki lebih dari satu anak, 61% memiliki pendidikan universitas , 47% adalah mantan perokok dan tiga dari sepuluh kelebihan berat badan atau obesitas.

Logam yang dipelajari adalah kontaminan lingkungan yang umum di mana populasi umum terpapar, terutama melalui makanan, dan terkait dengan berbagai masalah kesehatan, terutama ketika paparan terjadi selama kehamilan atau pada tahun-tahun pertama kehidupan.

“ASI secara konsensus merupakan sumber makanan terbaik untuk bayi, memberikan banyak nutrisi dan manfaat bagi bayi, tetapi juga bisa menjadi rute paparan bayi terhadap kontaminan lingkungan yang ada di tubuh ibu,” jelasnya. kepala kelompok CIBERESP di ibs.GRANADA, Nicolás Olea.

Studi ini menemukan arsenik di 97% sampel, merkuri di 81%, timbal di hampir setengah (51%) dan kadmium di 38% dari susu yang diuji.

“Dibandingkan dengan studi Eropa dan nasional lainnya, seperti yang dilakukan di Madrid (2003-2004) dan Santiago de Compostela (2018-2019), konsentrasi logam dalam susu donor dari Granada lebih tinggi untuk arsenik, mirip dengan merkuri. dan cukup rendah untuk timbal dan kadmium “, merinci penandatangan utama studi tersebut, Carmen Freire.

Olea telah menekankan bahwa, mengingat kerentanan bayi dan terutama bayi prematur yang dirawat di rumah sakit yang menerima susu dari bank, perlu untuk secara rutin memantau keberadaan racun lingkungan ini dalam susu dan memberikan rekomendasi tentang kebiasaan sehat kepada ibu donor.

Sumber : elmundo.es